2021年临床执业医师练习题—生物化学（22）

1.【答案】B。

解析：人体内的不饱和脂酸主要包括油酸、软油酸、亚油酸、a-亚麻酸和花生四烯酸等。前2种可自身合成;后3种人体不能合成，必需从食物中摄取，称必需脂酸。

2.【答案】E。

解析：高能磷酸键是指水解时有较大自由能(>25KJ/ml)释放的磷酸键。①1，6-双磷酸果糖分子中第1、6位都是磷酸酯键，都不是高能磷酸键。②ABCD项均含有高能磷酸键，故均属于高能磷酸化合物。

3.【答案】B。

​解析：ACDE均是体内蛋白质的生理功能，但氧化供能只是蛋白质的次要功能。成人能量仅18%由蛋白质供给，82%由脂肪和糖类供给，且蛋白质的供能作用可由脂肪和糖类代替。