1.【答案】E。
解析:促胃液素是胃窦部G细胞分泌的一种肽类激素,能促进胃酸和胃蛋白酶原的分泌。促胃液素能促进胃体和胃窦的收缩,有利于增加胃内压。②在胃肠激素中,促胃液素、促胰液素、缩胆囊素和抑胃肽等,均可促进胰岛素的分泌。③促胃液素能刺激胃泌酸腺区黏膜和十二指肠黏膜DNA、RNA和蛋白质的合成,从而促进消化道黏膜生长。④促胃液素通过促进胃酸分泌,引起促胰液素释放,进而促进胰液分泌。胰岛素和甲状腺激素能促进胆固醇合成,胰高血糖素和皮质醇能抑制胆固醇合成,但促胃液素对胆固醇的合成影响不大。
2.【答案】C。
解析:①唾液中水分占99%,有机物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白、血型物质等。②凝乳酶原由主细胞分泌后活化为凝乳酶,主要存在于胃液中(8版外科学P353,8版生理学未讲到)。③麦芽糖酶属于寡糖酶,肽酶是一种能够水解肽链的酶,蛋白水解酶包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶,这些酶均存在于胰液中。
3.【答案】E。
解析:①胃蛋白酶原在胃酸作用下被激活成胃蛋白酶,因此当胃酸分泌减少时,胃蛋白酶对蛋白质的消化会受到影响。②胃酸可杀灭随食物进入胃内的细菌,因此胃酸减少可导致这种杀菌作用减弱。③胃酸可促进促胰液素、缩胆囊素的释放,从而促进胰液和胆汁的分泌,当胃酸减少时,胰液和胆汁的分泌将减少。④胃酸可与Ca2+和Fe2+结合,形成可溶性盐,从而促进它们在小肠内的吸收,当胃酸减少时,将影响钙和铁的吸收。⑤壁细胞分泌的内因子可促进维生素B12的吸收,因此胃酸减少不会影响维生素B12的吸收。
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