中药学专业知识一学霸笔记:萜类和挥发油

类别

碳原子数

异戊二烯单位数

存在形式

单萜

10

2

挥发油

倍半萜

15

3

挥发油

二萜

20

4

树脂、苦味素、植物醇、叶绿素

二倍半萜

25

5

海绵、植物病菌、昆虫代谢物

三萜

30

6

皂苷、树脂、植物乳汁

四萜

40

8

植物胡萝卜素

多萜

～7.5×103至3×105

＞8

橡胶、硬橡胶

分类

主要化合物

性质

无环单萜

香叶醇

（牻牛儿醇）

具有似玫瑰香气，可制香料；

可与无水氯化钙形成结晶性分子复合物；

具有抗菌、驱虫等作用

单环单萜

薄荷醇（左旋体习称薄荷脑）

薄荷挥发油主要成分；

直接冷冻法制备；

具有弱的镇痛、止痒和局麻作用，亦有防腐、杀菌和清凉作用。

双环单萜

龙脑

具升华性，有清凉气味；

具有发汗、兴奋、镇痛及抗氧化的药理作用

三环单萜

（少见）

分类

主要化合物

应用

链状倍半萜

金合欢醇（法尼醇）

一种名贵香料

单环倍半萜

青蒿素

有很好的抗恶性疟疾活性

双环倍半萜

马桑毒素、羟基马桑毒素

治疗精神分裂症

薁类，如莪术醇

具有抗肿瘤活性

三环倍半萜

环桉醇

有很强的抗金黄色葡萄球菌作用和抗白色念珠菌活性

分类

主要化合物

应用

无环二萜

植物醇

叶绿素的组成成分，也是维生素E和K1的合成原料

单环二萜

维生素A

动物肝脏中，特别是鱼肝中含量更丰富

双环二萜

穿心莲内酯

具有抗菌、消炎作用

银杏内酯

治疗心脑血管疾病

分类

主要化合物

应用

三环二萜

雷公藤甲素、雷公藤乙素、雷公藤内酯及16－羟基雷公藤内酯醇

雷公藤甲素对乳癌和胃癌细胞系集落形成有抑制作用，16－羟基雷公藤内酯醇具有较强的抗炎、免疫抑制和雄性抗生育作用。

四环二萜

甜菊苷

在医药、食品工业广泛应用。但近来甜菊苷有致癌作用的报道，美国及欧盟已禁用。