中药学专业知识一学霸笔记:中药化学成分的其他成分

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点击进入：中药一学霸笔记第三章第11节中药化学成分的其他成分练习题

第十一节　其他成分

　　大纲要求：

（1）桂皮酸类衍生物的化学结构特点

（2）金银花、当归和丹参中有机酚酸的化学结构及生物活性

（3）马兜铃酸的化学结构特点

（4）马兜铃的主要化学成分与毒性

一、有机酸

1.定义

有机酸是一类含羧基的化合物（不包括氨基酸），广泛分布在植物界中，存在于植物的花、叶、茎、果、根等部位，多数与钾、钠、钙等金属离子或生物碱结合成盐的形式存在，也有结合成酯存在的。

分类：可分为芳香族、脂肪族和萜类有机酸三大类

　　桂皮酸类衍生物的结构特点：

（1）基本结构为苯丙酸，取代基多为羟基、甲氧基等。

（2）有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中，如咖啡酸与奎宁酸结合成的酯，3-咖啡酰奎宁酸（又称绿原酸）和3，4-二咖啡酰奎宁酸是茵陈利胆有效成分及金银花抗菌有效成分。

对羟基桂皮酸　　 R=R"=H　　　　　R'=OH

咖啡酸　　　　　 R=R'=OH　　　　 R"=H

阿魏酸　　　　　 R=OCH3　　　　　R'=OH R"=H

异阿魏酸　　　　 R=OH　　　　　　R'=OCH3 R"=H

芥子酸　　　　　 R=R"=OCH3　　　 R'=0H

2.含有机酸的常用中药

　　马兜铃

化学成分：

各种马兜铃酸均具有基本相同的结构。它们的种类则取决于结构上的三个取代基——可以是氢原子（即无取代）、羟基或甲氧基。其中较重要及较常见的一种是马兜铃酸I（马兜铃酸A）。

马兜铃酸I（马兜铃酸A）

R1　　R2　　 R3

H　　 H　　　OCH3

马兜铃酸有较强的肾毒性，易导致肾功能衰竭。

含有马兜铃酸的中药有马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风等。在实际应用中应给予足够的重视。

目前，国家食品药品监督管理局已经下文取消了关木通、广防己、青木香3味含马兜铃酸的中药药用标准。