卫生事业单位考试临床考点：营养与营养障碍疾病

在临床医学考试中，营养与营养障碍疾病是常考点，更是考查的重点和难点，为了方便大家记忆和学习，接下来我将针对这一部分内容进行阐述，希望能帮助大家更好的掌握。

首先我们来看一道考题：

【单选题】母乳喂养儿较人工喂养儿患佝偻病少的原因是母乳中：

A.含维生素D多

B.含钙多

C.含磷多

D.钙、磷比例适宜

E.含维生素K多

【答案】D。

一、母乳的特点

1.人乳所含白蛋白为乳清蛋白。

2.人乳中乙型乳糖（β-双糖）含量丰富。

3.人乳含不饱和脂肪酸较多。

4.人乳中电解质浓度低，蛋白质分子小。

5.人乳中钙、磷比例适当。

6.人乳中含有SIgA促进婴儿免疫力。

7.人乳中VitD、VitK含量低。

二、人工喂养

奶方的配制：

婴儿每日约需能量100kcal/kg（9版教材90kcal/kg）；需水分每日150ml/kg。

100ml含8%糖的牛乳供能量约100kcal。

三、辅食添加

1.原则：由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种。

2.步骤：一般月龄4～6个月开始添加。

（1）4～6个月：泥状食物。

（2）7～9个月：末状食物。

（3）10～12个月：碎食物。