护理学专业基础知识：食不下咽，这是怎么了?

如果你的家人，尤其是中老年男性出现了长期咽不下食物的情况，这是否引起你的足够重视了呢?如果没有，请看完这篇文章!

平时咱们说食不下咽往往指的是这个人心情比较抑郁，忧思过度，导致食不下咽，但在医学上有可能就是食管癌的早期征象了。

食管癌顾名思义就是长在食道当中的肿瘤，在我国好发于中老年男性。早期常无明显症状，吞咽粗硬食物时可能偶有不适，包括梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢或停滞感、异物感。梗噎、停滞感常通过饮水而缓解或消失。中晚期会出现明显的症状，如进行性吞咽困难。先是难咽干硬食物，比如馒头、瘦肉等;继而只能进半流质、流质，比如小米粥、鸡蛋汤等;最后滴水难进。由于长期无法良好的进食，营养跟不上，病人逐渐消瘦、贫血、脱水和无力，最终引起患者死亡。因此对于食管癌一定要早发现早治疗，当出现早期不适时一定要及时去医院检查，以防万一。

在生活中为了防止食管癌的发生，我们也是可以进行一定干预的，要在生活中尽可能避免以下因素：

1.饮食缺乏动物蛋白、新鲜蔬菜和水果。摄入的维生素A、维生素B以及维生素C缺乏，是食管癌的危险因素。所以日常饮食要合理搭配，多吃些动物蛋白如肉蛋奶，也要多吃维生素丰富的食物，如南瓜、山药、胡萝卜、绿叶蔬菜、香蕉、西红柿等。

2.吸烟、长期饮烈性酒。此类人群食管癌发生率会明显升高。进食粗糙食物，进食过热、过快等因素易致食管上皮损伤，增加对致癌物的敏感性。所以平常吃饭时一定要避免以上行为。

3.食管慢性炎症。炎症刺激也会增加食管癌的可能性，所以一旦有食管的慢性炎症一定要及时治疗。