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一、多项选择题
1. 皂苷的理化性质有
A.荧光性 B.水溶性
C.发泡性 D.溶血性
E.水解性
2. 皂苷类化合物一般有
A.吸湿性 B.挥发性
C.溶血性 D.发泡性
E.氧化性
3. 用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的方法有
A.泡沫试验 B.香草醛-浓硫酸反应
C.三氯醋酸反应 D.五氯化锑试验
E.Liebermann-Burchard反应
4. 能被碱催化水解的是
A.人参皂苷Ro B.人参皂苷Rb
C.葛根素 D.天麻苷
E.苦杏仁苷
5. 人参中化学成分主要结构类型有
A.人参皂苷二醇型 B.齐墩果酸型
C.苄基异喹啉型 D.人参皂苷三醇型
E.原小檗碱型
6. E环上两个甲基位置相同的五环三萜类化合物有
A.齐墩果酸 B.乌苏酸
C.人参皂苷Ro D.柴胡皂苷a
E.柴胡皂苷g
7. 人参皂苷中属于四环三萜皂苷的化合物有
A.人参皂苷Rb1 B.人参皂苷Rc
C.人参皂苷Re D.人参皂苷Rg1
E.人参皂苷Ro
8. 人参皂苷Rg1结构类型及理化性质有
A.属羊毛甾烷型四环三萜皂苷
B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇
D.以酶水解生成20(S)-人参三醇
E.易溶于乙醇
9. 有溶血作用的皂苷类化合物是
A.人参总皂苷 B.A型人参皂苷
C.B型人参皂苷 D.C型人参皂苷
E.甘草皂苷
10. 人参总皂苷中有溶血作用的皂苷苷元属于
A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇
C.齐墩果酸型 D.20(S)-人参三醇
E.20(S)-人参二醇
答案与解析

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