中药一学霸笔记第二章中药材的生产与品质第三节 中药采收

　　2017年执业药师考试正在备考中，为了方便广大考生及时备考，中公医考网小编推出《2017年执业药师学霸笔记》栏目，希望同学们能够认真学习，同时本节目在微信公众号上每日同步发布，同学们可以关注微信公众号zgyaoshi，回复“学霸笔记”在微信公众号上阅读。以下内容为2017年执业中药师学霸笔记第二章 中药与方剂

　　勾搭小编请关注微信公众号zgyaoshi

　　执业药师考试交流QQ群 549313697

　　2017年执业药师网校协议系列班次招生中

        点击查看：中药学专业知识一学霸笔记第二章

　　第三节　中药材的采收

　　一、采收对药材质量的影响

　　中药材质量的好坏，与其所含有效成分的多少密切相关。

　　有效物质含量的高低取决于药用植物品种、药用部位、产地、生产技术外，药材的采收年限、季节、时间、方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。

　　中药材的适时采收是生产优质药材的重要环节。

　　二、药材的适宜采收期

　　确定中药的适宜采收期，一般以药材质量的较优化和产量的较大化为原则。

　　中药材适宜采收期确定的一般原则：

　　1.双峰期，即有效成分含量高峰期与产量高峰期基本一致时，共同的高峰期为适宜采收期。例：莪术、姜黄、郁金、天花粉、山药等。

　　2.有效成分的含量有显著高峰期，药用部分的产量变化不大时，此含量高峰期，即为适宜采收期。例：三颗针根—落果期。

　　3.有效成分含量无显著变化，药材产量的高峰期为适宜采收期。

　　例：牡丹皮——三年生者为较佳采收年限

　　4.有效成分含量高峰期与产量高峰期不一致时，有效成分总含量较高时期即为适宜采收期。例：人参—6年生秋季采收

　　5.含有毒成分的药材，应在药效成分总含量高，毒性成分含量较低时采集。

　　三、中药的采收

　　(一)植物药

　　1.根及根茎类 一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质较为丰富，通常含有效成分也比较高。

　　2.茎木类 一般在秋、冬两季采收。

　　3.皮类 一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。

　　4.叶类 多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。

　　5.花类 一般不宜在花完全盛开后采收。花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等;在花初开时采收的如红花、洋金花等;在花盛开时采收的如菊花、番红花等。

　　6.果实种子类 一般果实多在自然成熟或近成熟时采收。医学教育`网搜集整理有的采收幼果。种子类药材在果实成熟时采收。

　　7.全草类 多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割;有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷等。

　　(二)动物类 因原动物种类和药用部位不同，采收时间也不相同。以成虫入药的，应在活动期捕捉，如土鳖虫等。

　　(三)矿物药类 全年均可采收。

        点击查看：中药学专业知识一学霸笔记第二章

        点击加入执业药师福利群：556265699

       更多执业药师相关资讯请关注微信公众号：zgyaoshi

          2017年执业药师复习备考正在进行中，更多考试信息请点击执业药师考试全攻略了解，更多备考资讯请登录国家了解！