2021健康管理师理论知识考前每日一练【7月5日】

问题提问

1. 为发挥蛋白质的互补作用，搭配膳食时应遵循的原则是：

A. 食物的生物学种属越远越好

B. 动、植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好

C. 搭配的食物种类不宜太多

D. 搭配的食物种类越多越好

E. 不同食物的食用间隔时间越长越好

2. 现况调查的目的和用途有：

A.预防疾病

B.改善健康

C.促进健康生活方式

D.预防传染病在人群中的流行

E.降低医疗成本

3. 康复治疗的特点包括：

A.强调“以患者功能为中心”的战略

B.强调患者主动参与

C.康复团队模式

D.康复社区模式

E.终身康复治疗

4. 静坐生活方式对健康的危害包括：

A.消化系统疾病

B.心血管疾病

C.遗传病

D.骨骼和关节疾病

E.代谢性疾病

答案解析

1. [答案】ABDo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第七章-营养与食 品安全.营养学基础的知识点。(2)蛋白质的互补作用：两种或两种以上食物蛋白质混 合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋 白质利用率的作用，称为蛋白质互补作用。为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配 膳食时，应遵循三个原则：①食物的生物学种属越远越好(A属于)，如动物性和植物 性食物混合比单纯植物性食物之间的混合要好(B属于);②搭配的种类愈多愈好(D 属于C不属于);③食用时间愈近愈好，同时食用最好(E不属于)。故此题选择ABD 选项。

2. [答案】ABDo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第五章-流行病学 和医学统计学基本知识-现况调查的知识点。(2)现况调查的目的和用途有：描述疾病 或健康状况的分布;发现病因线索;适用于疾病的二级预防(A属于);改善健康(B 属于);评价疾病的防治效果;预防传染病在人群中的流行(D属于);疾病监测;衡 量一个国家或地区的卫生水平和健康状况、卫生服务需求的研究、社区卫生规划的制定 与评估和有关卫生或检验标准的制定，为卫生行政部门的科学决策提供依据。促进健康 生活方式(C不属于)、降低医疗成本(E不属于)不属于现况调查的目的和用途。故 此题选择ABD选项。

3. [答案】ABCEo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(基础)-第十一章-康复 医学基础知识-康复治疗的知识。(2)康复治疗的特点：强调“以患者能为中心”的战 略(A属于)、强调患者主动参与(B属于)、康复团队模式(C属于，D不属于)、 终身康复治疗(E属于)。故此题选择ABCE选项。

4. [答案】ABDEo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第八章-身体活 动基本知识-身体活动及其健康益处的知识点。(2)身体活动不足是造成高血压、糖尿 病、心脑血管疾病、多种恶性肿瘤等慢性非传染性疾病(也简称慢性病)的重要危险因 素(A、B、D、E属于)。遗传病是生来就有的，属于不可改变的危险因素，和生活方 式无关(C不属于)，故此题选择ABDE选项。