2021健康管理师理论知识考前每日一练【5月24日】

问题提问

1.健康管理服务产品指的是：

A.危险因素筛查、健康监测

B.健康干预

C.干预相关的工具

D.营养干预组合

E.运动干预组合

2.学龄前儿童的膳食应注意：

A.膳食应清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖髙的饮料

B.严格控制零食

C.建议用奶、豆代替鱼、禽、蛋、瘦肉

D.不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯

E.仍以奶类为主，注意添加辅食

3.食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是：

A.与有毒、有害场所保持规定的距离

B.销售直接入口食品时，必须使用销售工具

C.饮具、用具用后必须洗净，保持清洁

D.直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒清洁的包装材料包装

E.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

4.关于生活方式，以下说法正确的是：

A.是一种特定的行为模式

B.是在一定的社会经济条件和环境多种因素之间相互作用下形成的

C.是建立在文化继承、社会关系、个性特征和遗传等综合因素基础上稳定的生活方式

D.包括饮食习惯、社会生活习惯等

E.只要有效地控制行为危险因素，就能避免疾病的发生

5.下列哪项是机体运动反应的三个关键环节：

A.感受

B.体质

C.运动疲劳

D.恢复

E.适应

答案解析

1.[答案】ABCDEo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第十五章-健 康管理服务营销-健康管理产品的知识点。(2)健康管理产品是健康服务机构提供给服 务对象用于满足其健康需要和欲望的服务，包括有形和无形服务。例如，针对冠心病、 糖尿病、脑卒中、高血压疾病预防与风险控制需求的慢性病管理服务，包括：危险因素 筛查、健康监测(A属于)、健康干预(B属于)、干预相关的工具(运动监测、医学 指标监测)(C属于)、营养干预组合(保健食品、膳食处方)(D属于)、运动干预 组合(运动指导、能耗监测工具、互联网信息服务)(E属于)等。故此题选择ABCDE 选项。

2.【答案】AD。解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第七章-营养与食 品安全-特殊人群膳食指南的知识点。(2)学龄前儿童膳食指南：①规律就餐，自主进 食不挑食，培养良好饮食习惯(D属于)。②每天饮奶(E不属于)，足量饮水，正确 选择零食(A属于，B不属于)。③食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸。④ 参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱(C不属于)。⑤经常户外活动，保障 健康生长。故此题选择AD选项。

3.[答案】ABCDEo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(理论)-第十六章-健 康管理相关法律、法规知识-食品生产经营的知识点。(2)食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是：与有毒、有害场所保持规定的距离(A属于);销售直接入口食品 时，必须使用销售工具(B属于);饮具、用具用后必须洗净，保持清洁(C属于); 直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒清洁的包装材料包装(D属于);使用的洗 涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害(E属于)。故此题选择ABCDE选项。

4.[答案】ABCDo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风 险评估和分析-健康危险因素的知识点。(2 )生活方式是一种特定的行为模式(A属于), 这种行为模式受个体特征和社会关系所制约，是在一定的社会经济条件和环境等多种因 素之间相互作用下形成的(B属于)。建立在文化继承、社会关系、个性特征和遗传等 综合因素基础上稳定的生活方式(C属于)，包括饮食习惯、社会生活习惯等(D属于)。 众多研究表明，不良生活方式和行为对健康的直接或间接影响巨大，据美国调查，只要 有效地控制行为危险因素：不合理饮食、缺乏体育锻炼、吸烟、酗酒和滥用药物等，就 能减少40〜70%的早死，1/3的急性残疾和2/3的慢性残疾(E不属于)。故此题选择 ABCD选项

5.[答案】CDEo解析：(1 )该题考查的是健康管理师(技能)-第三章-健康指 导-健康教育的知识点。(2 )运动疲劳(C属于)、恢复(D属于)和适应(E属 是机体运动反应的三个关键环节。感受、体质为干扰选项(A、B不属于)。故此题选 择CDE选项。