2015年护士资格证基础护理：高蛋白饮食适用范围与饮食原则

来源：

2014-11-19 09:23:25

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　　中公医考网小编为大家整理了2015年护士资格考试基础护理：高蛋白饮食适用范围与饮食原则考点
高蛋白饮食适用范围与饮食原则：

　　(1)高蛋白适用范围：用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人。

　　(2)高蛋白饮食原则：在基本饮食基础上，增加富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。蛋白质供应按体重计1.5～2g/(kg?d)，但总量不超过120g，总热量10.5～12.5MJ/d(2500～3000kcal/d)。

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