公共卫生知识高血压的人较好不要吃这3道菜

2018年公卫执业医师资格考试以及新鲜资讯在中公医考网，请登录中公医考网了解相关资讯!

勾搭小编请关注微信公众号 zgysks

执业医师考试交流QQ群 160227010

公共卫生知识高血压的人较好不要吃这3道菜，这是公卫执业医师考试可能涉及到的知识点中公医考网的小编收集整理，希望可以可以帮助到大家

中国高血压患病率达29.6%.老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%，而成年6.9%.从死因来看，西方国家是心衰占首位，脑卒中次之。我国则以脑卒中较多，其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾，其中大部分是老年人。

鸡汤：鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

虾米：虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用，长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。

胆固朜:主要还是在动物的身上，所以我们已经少吃动物内脏，内脏含的胆固朜较高，较容易造成动脉硬化，出现脑梗死的现象，像好多人喜欢吃各种动物杂，喜欢美味，但是为了血压安全还是不要再吃了。