点击查看:中药学专业知识一学霸笔记第三章
引申知识点(1)——“相似相溶”
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溶剂 |
被提取成分 |
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水 |
苷、生物碱盐、鞣质、氨基酸、蛋白质、糖 |
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甲醇、乙醇 |
除蛋白质、多糖以外的各类成分 |
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正丁醇 |
苷 |
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乙酸乙酯、乙醚、氯仿、苯 |
甾类、萜和挥发油、生物碱、各种苷元 |
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石油醚 |
油脂 |
例题参见:中药一学霸笔记第三章化学成分与药效物质基础练习题3-5题
引申知识点(2)——极性相关概念
偶极矩、极化度、介电常数
一般介电常数越小,溶剂极性越小

(3)常用溶剂提取法
1)浸渍法
定义:
在常温或温热(60℃~80℃)条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。
2)渗漉法
定义:
不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂,使其渗过药材,从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。

3)煎煮法
定义:
中药材加入水浸泡后加热煮沸,将有效成分提取出来的方法。

4)回流法
定义:用易挥发的有机溶剂加热回流提取中药成分的方法。
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